多宝鱼一般情况下需要蒸10-15分钟左右 。但是要根据鱼的大小 ， 还有鱼是切片蒸还是整条蒸 ， 时间也是不一样的 。但也不需要蒸太久的时间 ， 多宝鱼当中含有很多很营养的一些成分 ， 避免影响口感 。
多宝鱼的营养价值比较丰富 ， 因为清蒸是可以很好的保证它营养成分基本没有流失 ， 所以在烹饪多宝鱼建议清蒸比较合适 。
蒸多宝鱼一定要把握好时间 ， 多宝鱼吃起来的时候口感更佳的好 ， 以及营养不容易出现流失的情况 。
【多宝鱼要蒸多久?】若是蒸得时间久了 ， 不仅容易影响肉质 ， 且鱼肉也很难夹下来 ， 会影响口感 ， 但也能食用 。
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