青虾怎么炒

青虾、青花椒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、海鲜酱油、蚝油 。
1、青虾用牙签去虾线,郫县豆瓣酱剁碎,葱、姜、蒜切末,干辣椒洗净剪段 。
2、热锅凉油,油稍热时,放郫县豆瓣酱小火炒香 。
3、放葱、姜、蒜末稍微炒香 。放辣椒花椒炒出香味 。加水煮开 。
4、煮开后放入青虾 。放少许酱油和蚝油 。
【青虾怎么炒】5、盖上锅盖把水收干即可 。