1.打开海马刀的刀，用拇指按下瓶塞，另一只手托住酒瓶，用刀肉切锡纸，切在瓶唇下，沿凸台边缘旋转，确保切口光滑圆润 。
【红酒开瓶器怎样使用 红酒开瓶器使用的方法】2.打开螺丝，将瓶塞中心与螺丝接触，使螺丝与瓶塞成45度角，压下螺丝嵌入并旋转半圈，然后使螺旋钻垂直于瓶塞表面，拧入直到短一个半螺纹 。
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3.用海马将前肢蹄定位，按下瓶口，向上提把手，直到提到为止；然后将剩下一圈以上的螺丝全部拧入软木塞，用比较外面的马蹄形瓶口抵住瓶口，用力提起手柄，直到瓶子打开 。
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