1.配料和辅料：面粉、鸡蛋、茴香、盐、糖、酵母和食用油
2.拌面糊：取一个干净的盆子 ， 放入2碗面粉 ， 加入1个鸡蛋 ， 1勺糖 ， 5克酵母 ， 加入适量水 ， 同向搅拌至面糊呈糊状 。然后加入一把茴香 ， 再次搅拌均匀
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3.用保鲜膜封好面盆 ， 醒发2小时 ， 是原来的两倍大 。然后加入一勺熟油 ， 用筷子搅拌面糊 ， 去除气体 ， 搅拌过程中加入适量的盐
【教你懒人油条的做法】4.油条：拿一个很厚的煎锅 ， 加入适量的食用油 ， 应该足以溢出油条 。开大火 ， 把油烧到70%的热度 。将面糊包装在食品袋中 ， 并密封嘴 ， 以防止面糊在操作过程中溢出 。用剪刀剪下食品袋的一角 ， 然后挤压食品袋 ， 以便面糊从袋中溢出5厘米时 ， 用筷子将其戳开 。把油条全部煎成褐色 ， 捞出来 ， 控油 ， 就可以吃了
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