茶砖怎样保存 茶砖保存的方法

1.避免日晒:强烈的阳光会加速茯茶的氧化速度 , 使茯茶产生难闻的气味 , 这就是我们通常所说的日晒 。说到茶的太阳味 , 喝茶的人往往很讨厌 。为了让您的福茶更长久 , 禁止日晒 。
2.避免异味:在我们的日常生活中 , 除了饮用 , 茯茶还有很多用途 , 比如去除异味 。茶的这种奇妙用途就是它的超强吸附性 。由于茯茶的这一特性 , 在存放时一定要特别注意 , 有异味的地方一定要远离 。茶叶若不慎吸附异味 , 会严重影响茶叶的品质和口感 。
【茶砖怎样保存 茶砖保存的方法】

茶砖怎样保存 茶砖保存的方法

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3.避免潮湿:伏茶应远离潮湿 。如果存放福茶的环境过于潮湿 , 福茶长时间接触潮湿的空气 , 空气中的水分会被吸收到福茶砖中 。湿茶砖非常适合*和微生物的生长繁殖 。如果茶叶没有及时转移到干燥的储存环境中 , 很容易导致茶叶发霉变质 。
4.避免高温:与绿茶不同 , 茯茶需要存放在冰箱的冷藏室中 , 以保持清新的口感 , 但这并不意味着茯茶对温度没有要求 。伏茶存放时 , 温度不宜过高 , 尤其是北方冬季 。如果温度过高 , 会加速茶多酚的氧化和茯茶中其他营养成分的流失 。
5.避免暴露:伏茶在贮存过程中不应直接暴露在空气中 。存放前比较好用干净的棉纸包裹伏茶砖 。这是因为伏茶长期暴露在空气中很容易被空气中的灰尘等物质污染 。即使茶叶没有吸附异味 , 也会因灰尘或其他物质的污染而改变味道 。