1、黄瓜去皮,用刮皮器把黄瓜刨成薄片 。
2、鲜虾用牙签挑出虾线洗净备用 。
3、虾用少许料酒腌制20分钟 。
4、烧开水,放入黄瓜片和虾仁,大火再煮烧开 。
【怎么做黄瓜虾汤】5、放入盐,倒入胡椒粉,放入麻辣鲜 。
6、出锅前滴入香油 。
7、香菜切碎,出锅前撒上即可 。
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