如果是新鲜的玉米粒 ， 一般焯水10-15分钟左右才能熟 ， 如果是干的玉米粒 ， 一般需要15-20分钟左右才能熟 ， 干玉米粒建议提前3-4小时用冷水浸泡 ， 泡至其吸收一定水分后再焯水 ， 这样可以减少焯水的时间 。
新鲜的玉米粒是很容易煮熟的 ， 焯水的时间不宜过长 ， 以免其营养成分大量流失 。
玉米粒最好是冷水下锅 ， 冷水下锅的玉米粒是通过慢慢升温的方式加热的 ， 其口感比热水下锅的更好 。
【甜玉米粒焯水几分钟能熟】甜玉米粒焯水后可以直接食用 ， 如果是炒制或者熬粥等 ， 不用焯水 ， 清洗干净直接下锅煮即可 。
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