1.主要成分：10个鸡翅 。
2.调料：盐、葱、姜、酱油适量 。

文章插图
3.鸡翅洗净，控制水分，刀两边划两刀 。
4.将锅加热，倒入少许油，加入鸡翅，煎至两面发黄 。
5.加入葱、姜、八角，翻炒 。
6.将砂锅放火，将鸡翅转移到锅里，倒入花雕酒 。
7.放一勺辣豆豉，一勺白糖，一点盐和酱油 。
【豉香鸡翅如何做 制作豉香鸡翅的方法】8.用大火烧开，转小火，炖至汤汁变干 。

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