【红茶正宗冲泡方法 红茶怎样冲泡】1.喝红茶,首先需要选择合适的茶具 。红茶可用白瓷杯或骨瓷茶具冲泡 。
2.红茶的水温为95-100 。水温过高不利于散热,容易使茶汤发黄,口感苦涩,所以水温要控制好 。
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3.冲泡红茶时,掌握好红茶与水的比例,即13,336,050 。一克茶叶需要开水50毫升,每次冲茶量5-6克 。
4.红茶的冲泡方法可分为清饮法和可调饮法 。清饮是将茶叶放入锅中,直接冲泡 。混合饮料的方法不同,冲泡好的茶汤可以加入糖和牛奶调味 。
5.不同的红茶冲泡时间不同 。如果是嫩茶,冲泡时间2分钟左右 。大叶茶3分钟 。如果是袋装红茶,只需要50-90秒 。
6.在红茶的酿造过程中,需要补充水分 。不要等到茶汤喝完 。剩下1/3的茶汤可以继续加水 。既能稀释茶汤,又能保持温度和深度 。
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