【凉粉炒鸡蛋怎样炒】做法:
1、凉粉切小块 , 大蒜切碎 , 鸡蛋打散 , 蒜苗切沫备用 。
2、油烧热 , 倒入蒜沫炒香 , 倒入凉粉炒熟 。3、放生抽 , 放盐 , 炒一炒 。
4、鸡蛋液倒入锅中 , 翻炒均匀 。
5、放白胡椒粉 , 鸡精 , 十三香 , 翻炒均匀 。6、出锅前下蒜苗炒匀 。
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