1.排骨切成条状,约610克 。
2.将2汤匙酱油、1汤匙料酒、5克盐、15克糖、5克酱油、8克蚝油和10克蜂蜜混合制成腌制汁 。
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3.放入排骨,腌一夜 。
4.第二天早上翻底,让卤汁均匀地融入排骨 。
5.190预热三分钟,铺上锡纸,排好排骨,倒入卤汁 。
6.150烘烤8分钟 。(因为有蜂蜜喝糖,如果高温烘烤容易在外面焦烧) 。
【酱香蜜汁烤肋排教程】7.打开再翻8分钟 。
8.再次打开翻盖,将机器调整到180度,持续6分钟,重复此步骤两次 。
9.可以烤 。这是一种非常漂亮的颜色 。
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