【如何做辣酱金针菇 做辣酱金针菇的方法】1.将金针菇去根，洗净，控干水分 。锅里烧开水，不要用水太多，煮金针菇就行 。
2.水烧开后，将泡菜放入锅中，加入辣酱 。韩国辣酱好像不是很辣 。加几勺也没关系 。

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3.将汤煮沸一会后，加入金针菇，煮熟 。这个可以根据吃火锅的经验来判断 。
4.比较后，从火里收集果汁，关火 。

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