一、工具原料：大米原料若干、榨粉机一台、米粉烘干机一台 。
二、方法步骤：
1、提前一天将大米浸泡好 ， 然后进入机器制作成米浆；
2、将成袋的米浆压实 ， 晾干水分；
3、将压实的米浆取出后 ， 与米粉混合 ， 进入机器榨成粉团；
4、粉团的制作完成后需投入锅中加热成形 ， 之后放入榨粉机 ， 榨成细条米粉；
【米粉制作工艺】5、米粉在热水中浸泡定型后 ， 捞出整理放入竹竿上 ， 竹竿挂入米粉烘干房中 ， 关闭烘房门 ， 设置烘干参数 ， 一般烘干的时间为4到6小时 ， 温度控制在38度以下 ， 烘干机开启后会自动运行 ， 时间到后自动停机 ， 即可打开烘房取出干燥好的米粉即为成品 。

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