晒萝卜条小妙招

1、箩卜清洗,切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条);用适当的盐腌渍大半天至一天;摊在太阳下晾干至干 。
2、把箩卜清洗把水当然晾晒,随后用刀子箩卜像切西瓜一样切发展条儿 。用没有粘油的干净面盆或缸子把箩卜全装进去,随后撒上盐(细、粗都可以)阉制三天上下捞起来在太阳下晾干,晒到箩卜打卷,手去摸时也有延展性就可以 。
【晒萝卜条小妙招】3、将箩卜清洗,连皮切大条形,随后晒至表层水分没了,箩卜酸软时,用盐搓匀,随后放到腌菜坛子腌几日,待盐没了,罗卜干变为淡黄色时,便拿出来晒,晒到适合才行 。