“猪年好!”小议
作者:九思
金犬辞旧岁 ,
宝猪拱福门 。
猪 , 又名为豕、豚、彘等 。
《渊鉴类函》记述:
“猪入门 , 百福臻 。 ”
咏猪诗歌不绝于史 。
《诗经·小雅》云:
“有豕白蹢,蒸涉波矣 。 ”
《诗经·大雅》云:
“执豕于牢,酌之用匏 。 ”
唐代诗人王绩《田家三首》诗云:
“小池聊养鹤 ,
闲田且牧猪 。 ”
唐代有“朱笔题名”之说 ,
因“猪”与“朱”同音,
“蹄”与“题”音谐,
故猪成了高中进士、
金榜题名的吉祥物 。
宋代诗人范成大《祭灶词》云:
“猪头烂热双鱼鲜 ,
豆砂甘松粉饼团 。 ”
再现了用烧猪头祭拜灶神之情景 。
宋代大诗人苏轼《食猪肉诗》云:
“慢著火,少著水,
火候足时他自美 。 ”
用此法烧出的“东坡肉”溢美至今 。
元代文人刘因《续十二辰诗》云:
“约买神猪谢春雨 。 ”
明代吴承恩《西游记》 ,
塑造了脍炙人口的“猪八戒”之形象 。
清代曾国藩《柴关岭雪》诗云:
“忽忆少年时 ,
牵狗从猪者 。
射虎层冰中 ,
穷追绝壁下 。 ”
中国考古证实养猪历史
约在9000年以上 ,
红山文化出土玉猪龙 。
猪在十二生肖中排在最后一位 ,
与十二地支配属“亥”,
故亥时又称“猪时” 。
戌年敬贺多锦绣 ,
亥岁恭祝大吉祥 。
新春快乐!
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