【小编导读】

“茶”并不是一直叫做“茶”的 。

陆羽《茶经》记载：

其字或从草 ， 或从木 ， 或草木并 。 其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈 。

在古代史料中 ， 茶的名称很多 ， 但“茶”则是正名 ， “茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字 。

“荼”字有一字多义的性质 ， 表示茶叶只是其中一项 。

由于茶叶生产的发展 ， 饮茶的普及程度越来越高 ， 茶的文字的使用频率也越来越高 。

后来 ， 民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚 ， 于是就把“荼”字减去一划 ， 成了现在我们看到的“茶”字 。

古人茶事 ， 总伴着风雅 ， 茶在诗文中 ， 有着各种称呼 ， 今天我们也盘点茶在古代诗文中的几种别称 。

“茶”的雅称 ， 你知道几个？// //

荼

这是古代用得最多的表示茶的字 。

“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦 ， 其甘如荠 。 ”

句中“荼”字是否指茶 ， 学者推考说法不一 。

东汉许慎在《说文解字》中也说：“荼 ， 苦茶也 。 ”

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茗

据说是云南某地区的“茶”之土音 ， 大约在东汉时始用来表示茶 ， 现在与茶字基本通用 ， 为茶之雅称 。

宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人 。 ”

香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联：“泉烹苦茗琉璃碧 ， 菊酿香醪琥珀黄 。 ”

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不夜侯

喝茶有醒脑提神 ， 解除睡意之功 ， 唐代白居易诗云：“破睡见茶功 。 ”

唐代曹邺诗云：“六脏睡神去 ， 数朝诗思清 。 ”

晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡 ， 故茶别称不夜侯 ， 美其功也 。 ”

五代十国胡峤在饮茶诗中赞道：“破睡须封不夜侯 。 ”

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消毒臣

唐朝《中朝故事》记载 ， 唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒 ， 曾命人煮该茶一瓯 ， 浇于肉食内 ， 用银盒密封 ， 过了一些时候打开 ， 其肉已化为水 ， 因而人们称茶为消毒臣 。

唐代曹邺饮茶诗云：“消毒岂称臣 ， 德真功亦真 。 ”

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涤烦子

饮茶 ， 可洗去心中的烦闷 ， 历来备受赞咏 。

唐代《唐国史补》载：

“常鲁公随使西番 ， 烹茶帐中 。 赞普问：‘何物？’曰：‘涤烦疗渴 ， 所谓茶也 。 ’因呼茶为涤烦子 。 ”

唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子 ， 酒为忘忧君 。 ”

明代潘允哲诗曰：“泠然一啜烦襟涤 ， 欲御天风弄紫霞 。 ”

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清风使

据《清异录》载 ， 五代十国时 ， 有人即称茶为清风使 。

卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后 ， “惟觉两腋习习清风生 ， 蓬莱山 ， 在何处 ， 玉川子 ， 乘此清风欲归去”之句 。

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余甘氏

宋代李郛《纬文琐语》说：

“世称橄榄为余甘子 ， 亦称茶为余甘子 。 因易一字 ， 改称茶为余甘氏 ， 免含混故也 。 ”五代胡峤在饮茶诗中也说：“沾牙旧姓余甘氏 。 ”

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清友

宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉 ， 字清友 ， 号玉川先生 。 清友 ， 谓茶也”等句 。

唐代姚合品茶诗云：“竹里延清友 ， 迎风坐夕阳 。 ”

茶于文人可谓挚友 ， 从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字 ， 足可见茶于中国传统文化中的深远影响 ， 或许很难再找到一样东西在诗文中如此大量的出现 。

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