古人吃饭放下银两就走,为何店小二从不阻拦?更没有当面点清?
我们在很多古装电视剧中经常会看到那些在酒楼里吃饭的江湖豪客 , 在点了几坛美酒和两个下酒小菜之后就大快朵颐起来 , 最后酒足饭饱的时候把银子放在桌子上就走 , 根本不管饭钱够不够 , 而店小二也没有阻拦 , 更不会查看具体数额 , 往往也是把银子甩给掌柜就继续干活去了 。 可是他们是怎么知道饭钱到底够不够呢?万一少了怎么办?
古人吃饭放下银两就走 , 为何店小二从不阻拦?更没有当面点清?// //
其实说到这个 , 就不得不说说当时的银两制度了 。 根据《宋史食货志》记载:半斤牛肉 , 20文铜钱;半径烧酒 , 30文铜钱 。 一般来说吃一顿饭也就大概有个一百几十文铜钱 。 而且在历朝历代 , 在民间普遍流通的就是铜钱 , 很少会收到银子 , 即使是碎银子 , 那也是属于很贵重的金属 , 特别值钱 , 绝对远远超过饭钱 。
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一两白银相当于1000文铜钱 , 碎银子最低也值个两百量 , 而那些放下碎银子就走的客官 , 也不会放一个碎银子就走 , 往往都是掏出四五个碎银子拍在桌子上 , 所以小二也是乐得清闲 , 也不会去专门找客官的晦气 。 而且古代的一两银子相当于现在的2000块钱 , 大家心里大概也就有数了吧?
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从水浒传展现的具体事例来看 , 当时阮小七只用了一两银子就买了一大坛酒 , 二十斤熟牛肉 , 两只烧鸡 。 足够六、七个人享用了 。 还有一次 , 陆谦酒店里招待管营和差拨时曾拿出一两银子 , 点了三四壶好酒 , 表示剩下的菜随意上 , 可见一两银子真的算得上是一笔巨款了 , 想想我们现在身上的这点钱 , 真的是实名羡慕他们了 。
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虽然碎银子在付款的时候非常方便 , 但是店家在收回去之后怎么计算收入呢?这就有一种特殊办法了 , 就是把这些碎银子统统交给钱庄打理 , 也就是现在的银行 , 他们会用工具测量计算碎银子的价值 , 而不好计算的那些就会融合成新的银锭 , 这样也便于日后流通 。 而不同成色的银锭价值也不一样 , 这也有便于区分 。 古代的货币制度还是很健全的 , 所以完全不用担心 。
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所以 , 我们以后再看到碎银子 , 千万不能以为那些只是零钱 , 相反的 , 那些碎银可是只有有钱人才能使用的 , 毕竟一个碎银子就能吃一顿饭 。 再者说 , 人家在拍电视剧的时候也不能让一江湖大侠拿出一堆铜板付钱吧?这样还怎么显示大侠的风范呢?试想一下 , 一代南院大王萧峰 , 吃了一顿饱饭之后 , 拿出一堆铜板放在桌子上 , 然后飘然而去的场景 , 想想就觉得尴尬 , 你们说呢?
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