孙悟空什么都能变，但他为何坚决不变这2种动物？

72变化并不意味着“72种变化” ，孙悟空只能变72种东西，一般是指操作的变化。事实上，孙悟空可以改变的东西，超过72种东西，只要他所见过的一切都可以改变。

如果非将七十二变与数字七十二联系起来，你只能说掌握72变化的人可能有72条生命。这一观点可见于原著车迟国那回，孙悟空和虎大仙试图斩首，沙僧对猪八戒说:“他有七十二般变化，就有七十二个头哩。 "

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然而，掌握了72变的孙悟空，是否真的有72条命，原著没有给出明确的答案。

在《西游记》的原著中， 72的变化只是技巧的简单变化，而《历代神仙通鉴》中的地煞七十二术没有关系，后者是72种高强度的技巧。

孙悟空用了72变，变了很多东西，小到蚊子，大到寺庙，当然也可以变成大山。他变了人物和动物，他变了神仙，以及凡人。当然也变了精灵。

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然而，值得一提的是，虽然孙悟空的72变可以改变一切，变成很多东西，但他决心不改变这两样东西。

为什么？这两件事到底是什么？

原来隐雾山那回，法力平平的南山大王豹子精想吃唐僧肉，还怕孙悟空等师兄弟三人，绑架唐僧，用假唐僧头欺骗师兄弟三人，让他误以为唐僧已经死了，从而解散了队伍。等师兄弟散伙后，再吃唐僧肉。

但不足为奇的是，这一伎俩暂时欺骗了师兄弟三人，但毕竟还是引起了孙悟空的怀疑。孙悟空于是决定杀入豹精洞，探查到底。豹精自知不是孙悟空的对手，洞门被堵死，躲在山洞里当懦夫，打算和孙悟空耗下去，使他失去耐心，自行离开。

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但是豹子出乎意料的是，孙悟空见难攻不是办法，决定智取，他在山洞后找到了一条暗沟，通过这条暗沟可以溜进山洞。然而，如何通过暗沟，孙悟空进行了心理斗争。

原著如此写道， “（孙悟空心想）那就是后门了。若要是原嘴脸，恐有小妖开门看见认得，等我变作个水蛇儿过去。且住！变水蛇恐师父的阴灵儿知道，怪我出家人变蛇缠长，变作个小螃蟹儿过去罢。也不好，恐师父怪我出家人脚多” 。

看到这里，不难发现孙悟空认定不变这两样，就是蛇和螃蟹。他不想改变的原因不是不会变，而是唐僧不喜欢。