土地与神祇|土家跳丧:娱人、娱神与自娱,豁达的生死观

提示您,本文原题为 -- 土地与神祇|土家跳丧:娱人、娱神与自娱 , 豁达的生死观

【编者按】

无论是按照现在的认识将其视为中华先民精神世界的一部分 , 还是视作传统文化的一部分 , 神祇在中华的土地上都可以说是无处不在又无微不至 。 从依然保存至今的一部分民间信俗当中 , 也许能窥见有关中国人精神世界发展、演化的绘卷 , 也许还能触摸到其中埋藏着的一套、甚至多套解码传统社会组织形态的密码 。

云影山光间隐隐灼灼的神祇与信俗 , 与正在渐渐忘记他们的我们 , 共同耕耘过中华的历史 , 也仍在继续共同耕耘着这片大地 。

在澎湃新闻(www.thepaper.cn)“土地与神祇”专题报道中 , 采访人员走进田野 , 穿越街巷 , 观察信俗、描摹仪轨 , 尝试发现日渐式微的民间信俗曾经怎样影响过我们祖先的历史、如何介入人们的日常生活与社会组织 , 以及在现代化的进程中 , 又面临着怎样的转型与改造 。

“土地与神祇”专题自2019末启动 , 将呈现开放的形式 , 除了澎湃新闻采访人员的现场报道 , 也将约请一部分相关学人撰稿 。

在这篇报道中 , 我们试图通过对某位土家族老人丧葬仪式历史现场的还原 , 较为深入地呈现土家族特殊的丧葬风俗与生死观 。

据2010年第六次人口普查统计 , 土家族的数量为835.39万人 , 占全国少数民族人口的7.34% , 仅次于壮、回、满、维吾尔、苗、彝族 , 在全国各民族中排第八位 。 土家族主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山等地区 。 作为湖北省宜昌市所辖自治县 , 长阳土家族自治县位于鄂西南山区、长江和清江中下游 。 长期以来 , 该县都在民间流传着丧事歌舞 , 被称作“长阳土家跳丧” 。

根据长阳县委县政府2004年7月15日组织的田野调查 , 五峰付家堰等邻近长阳的地区也存在跳丧 , 只是舞段没有长阳的完整 , 歌词内容不及长阳的丰富 , 叫鼓也不如长阳的富于“野性美” 。 长阳县各乡镇都有人会跳丧 , 最为盛行的 , 则是榔坪镇、资丘镇、渔峡口镇、都镇湾镇、火烧坪乡五个乡镇 。

这篇报道 , 就围绕着2004年7月26日长阳资丘镇天河坪村六组覃自贵老人的一次丧事展开 。 通过对这一丧葬历史现场的追述与还原 , 我们可以从中窥见 , 跳丧这一习俗在土家族自治区的社区生活中扮演着怎样的角色 , 又体现着怎样的生死观 。

跳丧的不同类型

跳丧又名“跳丧鼓”“打丧鼓” 。 与举室悲戚、痛哭哀嚎的汉族丧葬仪式相比 , 跳丧要欢腾得多 。 土家丧葬仪式的意旨可用一句话来概括:“高高兴兴办丧事 , 欢欢喜喜送亡人 。 ”也正因如此 , 只有”走顺头路“——即寿终正寝——的人才有享受跳丧的资格 。 如果父母尚且在世 , 而本人先父母而去 , 除非已有儿女可以抱“灵牌子” , 否则是不能跳丧的 。

大体来说 , 跳丧可分为三种类型 。 一是最为普遍的“打丧鼓”:老人在家亡故 , 或者在外离世 , 遗体被抬回入殓 , 村民为之跳丧 。 二是“打空丧”:老人在外亡故 , 遗体难以运回 , 或因天气等各种原因必须下葬 , 就设灵堂而无寿木 , 众人仍然为亡者跳丧 , 歌舞环节与热闹情绪丝毫不减 。 三是“打活丧”:这种类型较为少见 , 健在的老人想要体验死后众人相帮的热闹场面 , 会主动邀请村民前来跳丧 , 或者将寿辰与跳丧同时举办 , 意在添福增寿 。

覃自贵老人身后的丧葬仪式 , 某种程度上还保留着古老、淳朴的民风民俗 。 长阳许多地方的抬丧已经专业化了 , 由名为“八大金刚”(即抬棺到墓地的八个人)的班子来完成 , 而覃自贵的抬丧则是“蚂蚁上树” , 上坡下岭任何人都可以搭一把手 , 村里的年轻男性也自发自愿地前来帮忙 , 他们在执事单上并无分工 , 也没有指定 , 即使平时彼此存在矛盾 , 到了这个时候 , 仍然会一起协助举办丧事 。 正应了一句土家俗语所说 , “人死众家丧 , 大家来帮忙” 。

整个丧葬仪式的程序严格而缜密 。 在老人弥留之际 , 家人就已通知各方亲友来看老人最后一眼、说最后一句话 。 老人“落气”(即停止呼吸)之后 , 全家人马上烧“落气纸”(这被视作给亡者的第一笔“钱”) , 用“三眼铳”放三响“落气铳” , 头两响放完之后 , 第三响间隔一到两分钟 , 以告知乡邻已经“老”了人 , 请他们来帮忙 。 乡邻赶来之时 , 只要在院外放一挂鞭炮 , 孝子很快就会出来迎接 。 无论场院内有水无水 , 有无鸡牛粪便 , 孝子都会就地下跪 , 以示真诚地接待客人 。 来客则一边扶起孝子 , 一边说:“恭喜你尽了忠孝!”

为了操办覃自贵老人的丧事 , 家人请来经验极为丰富的“都管先生”(又称“知客先生” , 即丧事主持人)罗宜国 。 对丧葬仪式流程 , 罗宜国做了详尽介绍 。 从中不难发现 , 整个仪式都透露着浓厚的民间信仰意味 , 体现出生者对亡者的告慰、对后代的祝福 。

亡者吃得饱 , 后人得安康

在收敛遗体之时 , 有许多需要注意的事项 。 为亡者穿衣戴帽的 , 是专门请来的两名儿女双全、夫妻双全的老年男子 。 为亡者准备的衣服均为红白蓝浅色 , 不能有斜纹出现 , 传说若是穿上斜纹衣服 , 亡者会走岔路;金属扣子也不能要 , 都是手工打的布扣 , 传说亡者衣服上若有金属扣子 , 后人会六根不全、脸上起泡 。 上衣共穿四件 , 第二件须穿红色上衣 , 传说这样见到阎王时才会顺利 。 亡者身上系五色麻腰线 , 黑、蓝色代表着死 , 红、白、黄色象征着生 , 数量依照亡者年岁来安排 , 因而又叫岁线;左手提“盘缠钱口袋” , 钱袋挂于麻腰线上 , 用一尺二寸长的红布缝成 , 里面装着落气纸烧成的灰 , 这是亡者前往地府的“盘缠钱”;右手提“打狗粑” , 家境好的用副食 , 三刀分七块 , 家境差的可以用洋芋 , 三刀分七块 , 传说亡者去往地府的路上恶狗成群 , “打狗粑”就是专门用来打狗的 。

亡者入柩之前与之后的准备 , 也有许多耐人寻味的细节 。 覃自贵老人的棺木用的是杉树 , 根据长阳当地风俗 , 棺木一般用花梨树 , 不能用核桃树 , 传说用后出小偷 , 也不能用椿树 , 因为椿树是树王 。 棺木内放的三角形羊角枕填装着柏树枝叶 , 柏树被土家人称为“千年树” , 传说喜吃人脑和心肝的魅鬼害怕柏树 , 用上这样的枕头 , 可以驱除魅鬼 。 入柩之后需要插“岁竹签” , 在两尺七寸的竹筒内 , 插入象征亡者岁数的七十五根竹签 , 整个竹筒与竹签用一根竹子做成 , 签上绕有白纸糊成的花 , 在土家信仰之中 , 竹子由小到大逐岁增多 , 象征着子孙千千万万 。 在棺木下方 , 还要点上正对亡者头部的“长明灯” , 目的在于将亡者通往地府的路照得更亮堂些 。

而 “撒禄米”这个环节 , 则带有鲜明的道教信仰色彩 。 在出殡路上 , 都管用手提着高粱米 , 一面往外撒米 , 一面口中念念有词:

“白米撒一撒 , 子子孙孙在发芽 。 ”

“白米抛一抛 , 子子孙孙代代高 。 ”

“站龙头 , 当天子 , 站龙尾 , 出霸王 , 站龙腰 , 打黄伞 , 坐八轿 , 子子孙孙戴纱帽 。 ”

孝子、孝孙则争相去接都管撒下的禄米 , 依照土家风俗 , 谁接到的禄米多 , 谁的福气就好 。 这些禄米回去之后要煮成稀饭 , 孝子、孝孙必须一顿吃完 , 外人是不能吃的 , 据说只有这样 , 后人才会有饭吃 。 而在“亡者为大”的观念主导下 , 土家族的人们朴素地认为 , 只有亡者吃饭了 , 来的客人才能开席 。 入柩之后 , 都管指挥吹打乐班子给亡者“开咽喉” , 也即给亡者开第一顿饭 。 他用一个升子装上半升高粱 , 插上灵牌 , 并插三炷香 , 再在灵位下面放一个给孝子烧纸用的瓷盆 , 高喊:“各位孝子前来奠酒 , 请亡者吃第一顿饭 , 三伸九叩 。 ”这一仪式体现的心愿是:祝亡者在路上吃得饱、走得顺 , 后人得安康 。

跳丧:上半夜严肃 , 下半夜诙谐

整个丧葬仪式的重点 , 无疑是跳丧 。 等到天黑以后 , 一众孝子奠酒完毕 , 都管高呼“丧鼓开场” , 整个跳丧仪式拉开序幕 。

先由一人掌鼓并领唱:“请出来 , 请出来 , 请出一对歌师来 。 ”两名男性紧接着便和唱起舞 。 通常以男子双人舞为主 , 到了高潮时 , 人数则会大大增加:有四人舞 , 按逆时针方向依次对跳穿插、交换位置;也有多人共舞 , 由若干跳丧者在灵位前围成圆圈 , 每个人边舞边沿逆时针方向移动 。


土地与神祇|土家跳丧:娱人、娱神与自娱,豁达的生死观

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长阳土家族自治县资丘镇天河坪村灵堂前跳丧(摄影:长阳土家族自治县民族民间传统文化保护中心)

在跳丧现场 , 掌鼓歌师、舞蹈者与围观者的角色 , 是可以互换的 。 围观者若有人想打鼓唱歌 , 不会征求掌鼓歌师的允许 , 而是直接上场 , 抢过歌师手中的鼓槌 , 边打边唱:“我来换来我来换 , 我换歌师旁边歇 。 ”掌鼓歌师随即下场 , 成为围观者 。 舞蹈者的替换更是灵活 , 任何想跳的人可以随时上场 , 既可单个更换 , 也可成对更换 。 掌鼓歌师与舞蹈者还可以主动请求换人:“把人接来把人接 , 掌鼓歌师需要歇”;“把人换来把人换 , 跳丧师博流大汗” 。 围观者听到请求之后 , 会自觉地接唱接跳 。 按照土家传统演唱习惯 , 丧歌分为“排”和“串” , 十首为一排 , 十排为一串 。 唱丧歌的时候 , 掌故歌师常常会向场下的围观者发起挑战:“会唱歌的唱十排 , 你是歌手上场来 。 ”一个歌师若是肚子里没有几十、上百串歌的本钱 , 是上不了阵、登不了台的 。

丧家的孝子不能参加跳丧 , 而是要在场上向歌师、舞蹈者和围观客人装烟、筛茶 , 向灵位磕头 。 掌鼓歌师和舞蹈者会用“逗闹”的办法 , 促使孝子哭丧:“丧鼓打到这时候 , 没见孝子来磕头”;“丧鼓打到这情景 , 没听孝子哭一声 , 你哭不出来我告诉你哭 , 你哀不好来我告诉你哀 , 鼻子一耸嘴一歪 , 眼睛两眨就出来” 。 一旦唱到此时 , 孝子必来哭丧 , 使哭声与歌舞声混为一体 。

跳丧的歌词内容十分丰富 , 涉及生活及自然的方方面面 , 例如:

“观音胡子生得红 ,

师傅骑马我骑龙 。

师傅骑马沿山跑 ,

我骑龙水上漂 。

沿山跑 , 水上漂 ,

师傅没得徒弟高 。 ”

又如:

“打不起豆腐送不起情 ,

这个号子要改节 ,

改节要唱十二月 。

正月里来雪花开 ,

二月里来花正开 。

三月清明吊白纸 ,

四月秧苗送您来 。

五月龙船拖下水 ,

六月汗衫绕风来 。

七月有个云南会 ,

八月黄雀朝南飞 。

九月有个重阳九 ,

十月秧苗少人栽 。

冬月雪花飘飘下 ,

腊月凌冰打不开 。 ”

有的名为 “颠倒歌”的歌词 , 是对现实生活的讽刺 , 例如:

“好笑好笑真好笑 ,

花椒树上结胡椒 ,

李子树上结樱桃 ,

兔子下山把人咬 ,

黄狗子吓死金钱豹 。 ”

一般来说 , 跳丧的上半夜 , 歌词偏于严肃 , 动作也遵循套路 , 进入下半夜 , 到了夜深人困之时 , 各种诙谐调笑、动作自由的“荤歌”(即情歌)就应时出现 , 逗得舞蹈者、围观者捧腹大笑 , 孝子也会停止哭丧而在旁观听 。 这些荤歌的内容是朴实的 , 情感是炽烈的 , 例如:

“挨姐坐来对姐说 ,

问姐许我不许我 。

你若许我早点许 ,

你若不许早点说 ,

好让小郎找别个 。 ”

又如:

“姐儿住在三岔溪 ,

相交情哥是驾船的 。

听见河中橹号子响 ,

姐在房中叹长气 ,

情哥做的是苦生意 。 ”

再如:

“远望姐儿对门来 ,

胸对胸来怀对怀 。

胸对胸来亲个嘴 ,

怀对怀来红脸腮 。

亲个嘴 , 红脸腮 ,

快些 , 快些 , 怕人来 。 ”

演唱的方式 , 既有“文唱” , 也有“武唱” 。 所谓“文唱” , 一般是在跳丧的开始阶段 , 两人先一起编好歌词 , 唱时一问一答、互相配合 。 而“武唱”则一般由年轻人来表演 , 问答歌词随编随唱 , 海阔天空提问 , 挖空心思巧答 , 讲究的是礼貌得体、见机行事 , 胜了 , 唱词不伤人 , 但也不轻易放过压制对方的机会 。 例如:

“小哥今日到歌场 ,

怎不事先对我讲 。

小哥喉疼唱不好 ,

有病之人莫勉强 。 ”

如果对歌时一方输了 , 或者鏖战一番 , 认识到对方的实力有多强 , 便马上改口:

“走遍山川与海洋 ,

今日碰上好歌郎 。

请喝一杯女儿红 ,

不要慌来不要忙 。

请喝一杯包谷酒 ,

把你请到上席上 。 ”

双方就此停止对歌 , 转而喝茶 , 并互相恭维一番 。 如果输者不认输 , 赢者还要唱 , 最后甚至会出现“拜师”之局 。

这样的过程一直持续到黎明 , 跳丧进入尾声 , 大炮手放“省身炮” , 唢呐声响 , 鼓乐齐鸣 。 一众孝子向跳丧的人磕头敬谢 , 鼓师开唱“刹鼓歌”:

“收在鼓上 , 等不到天亮 ,

各位歌师回家乡 。

上坡下岭都要停当 ,

门大好出丧 , 屋大好停丧 。

千年死一个 , 万年死一双 ,

代代不死少年郎 。

鼓棰一对 , 荣华富贵 ,

鼓棰一双 , 金玉满堂 。 ”

随着激昂的鼓声 , 歌师将鼓棰用力甩到屋外 , 意味着跳丧正式结束 。

丧葬的饮食和建筑

覃自贵老人的丧事 , 用以款待客人的是毛肚火锅 , 连火锅在内一共十二盘菜 。 事实上 , 按照土家风俗 , 无论红事白事 , 饮食安排都是“十碗八扣金包银” , 堪称土家饮食文化的代表 。 随着生活节奏的加快 , “十碗八扣金包银”不再时兴 , 因为“十碗八扣”的做法太过复杂 , 而“金包银”仍然受到欢迎 。

所谓“十碗八扣” , 即一碗头子 , 二碗笋子 , 三碗鸡子 , 四碗鱼 , 五碗蒸砸 , 六碗羊肉 , 七碗圆子(即丸子) , 八碗肚子 , 九碗正肉 , 十碗汤 。 头子即肉糕 , 垫菜为粉条、黄花和木耳 。 如有海参、游鱼 , 笋子便成为垫菜 。 鱼的垫菜为莲米、花生等 。 蒸砸的垫菜为洋芋、南瓜等 。 羊肉的垫菜为豆腐 , 圆子或以豆腐、或以瘦肉做成 。 肚子的垫菜为豆芽、黄瓜等 。 正肉的垫菜为豆丝 , 肉皮必须走油 , 并加红糖 , 使皮抛松 。 汤或为虾子 , 或为肉丝 , 第一碗和十碗是不“扣”的 , 其余八碗均“扣” 。 所谓“扣” , 是用专门做的圆、深且光滑的“扣碗” , 在碗内涂上油 , 将各主菜铺满碗内 , 再放进木制的格子猛蒸 , 蒸好以后 , 各碗以莲花碗反扣 , 再倒过来 , 旋转并去掉扣碗 , 每碗上放一块以胡萝卜切成的花瓣 , 依次上席 。 至于“金包银” , 鄂西土家族中有“金建始、银利川”的说法 , 意为建始出苞谷、利川出大米 , 这两种主粮混合做成的饭叫做“金包银” , 要求包得均匀 , 做到颗粒分明 , 色泽金黄 , 火候要好 , 一气蒸熟 。


土地与神祇|土家跳丧:娱人、娱神与自娱,豁达的生死观

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长阳博物馆进行第三次文物普查时 , 在渔峡口镇沿坪村发现的吞口(鲍鲸鲸《鄂西地区土家族民间美术田野调查报告》)

根据都管罗宜国的介绍 , 覃自贵老人的住房 , 是最能体现土家族的白虎崇拜的 。 覃自贵老人住的是土家独特的“吞口屋”——土家人向来称虎为“吞口” , 从命名上看 , 白虎崇拜的意味已很明显 。 而从住房的式样看 , 吞口屋正面正中设有一个“卧槽” , 类似变形的长方虎口 , 左右两扇窗子 , 类似变形的虎眼 , 而屋口的数步台阶类似虎的下颚 , 有的住户还在卧槽的屋面上 , 用青瓦掺红瓦、茅草掺杉皮等不同色彩 , 盖出象征老虎额上皱纹的三横图样 。 而屋脊两端跷起 , 则类似虎耳 。 不仅如此 , 在堂屋的大门上方 , 还要挂一块“吞口”牌子 , 上面画一个彩色的虎头 , 凡建在溪沟边的房子 , 或是门前有“凶山恶水”的房子 , 大门上多半挂有吞口牌子 。 罗宜国说:“吞口屋就是为日后有事宽敞一些 , 例如覃自贵过世了 , 就是一个打丧鼓的‘大舞台’ , 堂屋、阶檐和稻场上搭的席棚连成一片 , 便于打丧鼓的人活动宽敞一些 。 ”

做生斋、打活丧

上文所述覃自贵老人的丧事 , 可谓典型的土家丧葬仪式 。 据长阳县委工作人员反映 , 他们进行田野调查的其他土家丧葬仪式 , 与覃自贵老人几乎一致 , 甚至参与者也有重合之处 。 而在上世纪九十年代初 , 长阳资丘镇另一位老人覃自成曾将“跳丧”和“拜寿”相结合 , 是如今已较罕见的“打活丧” 。

覃自成老人深受道教文化影响 , 曾听一位道士推算 , 说他不能活过六十岁 , 于是 , 到了六十岁生日那天 , 依然健在的他做了一次“生斋” , 邀请远近乡亲前来 , 边跳丧 , 边做寿 。 当时的情形非常热闹:乡亲们进得堂屋 , 先烧纸、磕头 , 向寿星问安 。 堂屋中间摆放着一具外层涂成黑色的纸糊“棺材” , “棺材”前的方桌上摆着老人的画像 , 上方一排排挂着乡亲们为“死者”送来的各色祭幛 , 其上还肃然写着“奠”字 。 入夜之后 , 跳丧开始 , 鼓者唱 , 跳者和 , 歌师与舞者唱跳正欢的时候 , “亡者”兼寿星覃自成老人一跃进场 , 与大家一齐跳起丧来 。 等到午夜 , 都管高喊一声“祝寿开始” , 鞭炮与三眼铳同时响起 , 接着 , 由两只长号引路 , 鼓乐班子紧随 , 来客们举着祭幛 , 排成一路 , “孝子”磕头尾随 , 开始“游丧” 。 “游丧”队伍沿稻场转圈时 , 四个土家汉子先将来客坐过的椅凳拼成一个“死”字 , 一会儿又搬动椅凳 , 将“死”字拼成“生”字 。 最后 , 由四个帮忙的人抬着“棺材”来到一块荒岗 , “孝子”们纷纷下跪 , 都管一边划燃手中火柴 , 烧掉纸棺和茅草人 , 一边口中念道:死魂已经超度 , 替死还生 , 后福齐天 。

在这个过程当中 , 娱神、娱人与自娱的目的得到高度统一 。 背后体现出的 , 正是土家人豁达的生死观 。

“除了死字无大灾”

土家跳丧可谓源远流长 。 据《隋书·地理志》记载:“南郡、夷陵……清江诸郡多杂蛮左” , “其左人则又不同 , 无哀服 , 不复魄 。 始死 , 置尸馆舍 , 邻里少年 , 各持弓箭 , 绕尸而歌 , 以扣弓箭为节 , 其歌词说平生之乐事 , 以至终卒 , 大抵亦犹今之挽歌也” 。 早在一千多年前的魏晋南北朝时期 , 淳朴的土家族先民就以“绕尸而歌 , 以扣弓箭为节”的形式 , 展现出面对死亡哀而不伤的态度 。 降至明清 , 地方史志中关于跳丧的记载更为完备 。 如清朝《巴东县志》记载:“旧俗 , 殁之日 , 其家置酒食 , 邀亲友 , 鸣金伐鼓 , 歌舞达旦 , 或一夕或三五夕 。 ”又如清朝《长阳县志》记载:“临葬夜 , 诸客群挤丧次 , 擂大鼓歌曲 , 或一唱众和 , 或问答古今 , 皆稗官演义语 , 谓之‘打丧鼓’、唱‘孝歌’ 。 ”诚如《土家风俗志》作者杨昌鑫先生所说 , “有什么样的‘生死观’就有什么样的‘丧葬’仪典” 。 欢喜、热闹的跳丧 , 正是土家“除了死字无大灾”的生死观最为生动、真实的写照 。

具体到长阳县境内 , 2004年进行田野调查之时 , 盛行的跳丧舞段共有二十余种 , 各乡镇会跳丧的总人数为2600人 , 具有代表性的跳丧艺人有1214人 , 而曾在湖北省跳丧舞比赛中获得第一名的资丘镇 , 各村都有人会跳丧 , 是长阳县跳丧舞的重点分布地区 , 跳丧人员年龄大的有七十六岁 , 小的只有十二岁 。

时至今日 , 由于时代的发展 , 跳丧的习俗已有许多应时从简之处 。 孝子不再披麻戴孝 , 跳丧者的衣着打扮 , 原为头戴土家族白色头巾 , 身着敞胸布背心或白色坎肩 , 腰系粗布带 , 下穿青布便裤和青布鞋 , 如今的服饰则色彩、式样各不相同 , 甚或赤膊上阵者也不在少数 。 而伴随人们生活节奏的加快 , 以及大量青年的外出打工 , 跳丧已处于需要保护的濒危状态 , 用老艺人的话说:“搞不好了 , 我们都老哒 , 现在儿们还有哪个学这门艺呀!” 不过 , 值得庆幸的是 , 相关的文化记忆、仪式规范仍然相对完整地保留下来 , 只要这片土地还在 , 土地上的民众还在 , 坦然面对生死、历经千年而不衰的土家丧葬仪式也会随着时代的推演 , 不断地重获新生 。

(本次采访得到长阳土家族自治县民族民间传统文化保护中心、长阳土家族自治县民族宗教局的大力支持 , 在此谨致谢忱 。 )