【砂锅鲫鱼汤怎么做呀】1、鲫鱼去鳞去肚去鳃,洗净,用干布擦去水份 。
2、平底锅里油热,放入鲫鱼,两面煎透,盛出 。
3、取砂锅,放入清水,鲫鱼,加姜片,葱结,料酒 。
4、大火煮开,中火40分钟,加盐,加葱花即可 。
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2、平底锅里油热,放入鲫鱼,两面煎透,盛出 。
3、取砂锅,放入清水,鲫鱼,加姜片,葱结,料酒 。
4、大火煮开,中火40分钟,加盐,加葱花即可 。