1.先准备好90g低筋面粉 ， 40g食用油 ， 38g糖粉 ， 3g发酵粉 ， 3g小苏打 ， 2个蛋黄 。
2.我们将食用油和糖粉混合 ， 然后用鸡蛋搅拌均匀 ， 直到糖粉完全溶解 。

文章插图
【做桃酥捏面团技巧】3.接下来我们把鸡蛋敲碎 ， 然后取蛋黄和上一步搅打好的液体混合 ， 再次打鸡蛋 。
4.然后 ， 我们将低筋面粉、发酵粉和小苏打混合 ， 并在步骤3中将其筛入混合物中 。
5.接下来 ， 我们用手均匀地抓住面粉和液体 ， 直到看不到干粉 ， 不要过度揉捏 。
6.接下来 ， 我们把它们分成30克的小球 ， 在它们都做好之后 ， 把它们放在烤盘里 。
7.比较后 ， 在桃酥青胚表面刷上清水 ， 撒上一些芝麻点缀一下 。用190度的火烤20分钟 。
8.烤好的桃酥要马上从烤箱里拿出来 ， 放凉了就可以吃了 。

• 马蹄饼怎么做
• 面团发的太稀怎样补救 面团发的太稀补救方法
• 死面团能做什么
• 醒面要多长时间 馒头面团醒多长时间合适
• 包子馅调制技巧和配方 包子馅如何调制
• 香肠面包的做法◎香肠面包怎么做
• 桃胶皂角米炖银耳◎怎么做桃胶皂角米炖银耳
• 桃胶银耳羹◎怎么做桃胶银耳羹
• 泡多源起什么作用
• 面团为什么揉不出来膜