【金针菇洗完怎样保存 金针菇洗完的保存方法】1.金针菇洗净后浸泡，建议尽快食用 。如果新鲜金针菇需要保存，可以将根部切掉，用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分后放入冰箱冷藏，可以保存一周左右 。
2.如果是加工品，建议开封后立即食用，不宜长时间存放 。

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