准备原料:鸡蛋100克、玉米100克、盐2克、白砂糖10克、鸡精1克、淀粉5克;
做法如下:
【蛋花栗米羹怎么做】1、锅里放适量的水 ， 煮至沸腾;
2、水沸腾后 ， 放入玉米调料;
3、淀粉加水 ， 调成湿淀粉代用;
4、将鸡蛋打散打匀 ， 放在湿淀粉旁边;
5、将湿淀粉倒入汤内 ， 沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液；
6、鸡蛋煮至成熟即可出锅完成 。

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