【哪种方法切洋葱可以避免泪流满面 切洋葱的方法】1.在冰箱里冷冻一会儿 。切洋葱前，在冰箱中冷冻15分钟，可以减少洋葱产生的刺激性物质，而不破坏洋葱的味道 。千万不要闭着眼睛切 。它不仅危险，而且作用有限 。
2.洋葱含有素a，可降低外周血管阻力和血液粘度，可用于降、提神、缓解压力和预防 。此外，洋葱还能清除体内的氧自由基，增强新陈代谢，，预防骨质疏松 。是一种适合中老年人食用的保*食品 。

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