豆泡炒青椒

1、豆泡250g、青椒100g、油适量、盐适量、糖适量、老抽适量 。
2、青椒洗净切块 。
3、豆泡洗净改刀切成块 。
4、锅中放油,放入葱花炒香 。
5、倒入豆泡煸炒1分钟 。
6、放入适量的水,翻炒均匀 。
7、放入适量的盐 。
【豆泡炒青椒】8、放入少许老抽,翻炒3分钟 。
9、加入切成块的青椒 。
10、翻炒到青椒断生,放入适量的味精 。
11、翻炒均匀即可出锅装盘 。