1、低粉500g，盐适量，葱花适量 。玉米油适量，鸡蛋3个 。
2、将油放入碗中，加入盐，用电动搅拌机搅拌匀 。
3、然后加入打匀的鸡蛋液 。打发至蛋油融合，整个呈梯田状就行了 。
4、放入葱花，搅匀后筛入面粉，用刮刀上下搅拌匀 。
5、然后装进裱花袋，在烤盘中挤出 。这时可将烤箱预热 。温度180度，上下火 。
6、放入烤箱，烤制25分钟左右 。颜色呈黄色就可以了 。
【咸味香葱曲奇饼干】7、因为这款饼干油很多，所以取出后，用吸油纸吸去多余的油 。待完全凉后装入密封袋中保存即可 。