电磁炉煮粽子要煮多久能熟

中火煮90分钟左右 。首先把包好的粽子放到煮粽子的容器内 , 加水 , 水要超过粽子5厘米左右 , 电磁炉通电后 , 把盛粽子的容器放到电磁炉上 , 这个容器一定要是电磁炉专用的 , 然后开启电磁炉 , 中火煮90分钟左右 , 期间要经常观察水位 , 以免水干烧干锅 , 发生意外 , 其次用筷子试试粽子是否熟了 。
电磁炉又称为电磁灶 , 1957年第一台家用电磁炉诞生于德国 。1972年 , 美国开始生产电磁炉 , 20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销 。
【电磁炉煮粽子要煮多久能熟】电磁炉的原理是电磁感应现象 , 即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场 , 处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律) , 这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温 , 从而实现加热 。