1.把黄花鱼(不洗)放在有盐的院子里(就是放盐让鱼全身沾盐)，放盐过夜 。
2.第二天早上，把鱼一条条拿出来晾一晾(等鱼腌好了，水就出来了，就用盐水把鱼洗干净) 。

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3.晾两天后，等鱼干了，把鱼头和内脏里的脏东西去掉 。
【黄花鱼干腌制方法 黄花鱼腌制晒干的方法分享】4.继续将鱼干晾干至无水分，然后放入冰箱保存 。

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