1.材料：
洋葱、生姜、大蒜适量，耗油料酒、豆腐300克，香菇适量，淀粉、糖、盐、鸡精适量 。
2.练习：
豆腐、香菇切块焯水；
葱、姜、蒜翻炒，加入耗油料酒，豆腐、香菇沥干入锅，加水适量，煮两分钟；
酱油中加入盐和糖鸡精，中火翻炒三分钟；
用淀粉勾芡，撒上葱花 。
【如何做豆腐香菇 这样做最简单】

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