涨知识|古人对垃圾处理的重视,超乎你的想象

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“这是什么垃圾?”7月1日 , 《上海市生活垃圾管理条例》正式开始实施 , 每一位市民都必须要直面这句飘荡在上海滩上空的“灵魂提问” 。

垃圾是人类生产和生活活动的产物 , 自人类开始聚居在一起 , 就面临如何处理垃圾的问题 。 其实 , 不光现代人讲究垃圾的科学分类处理 , 古人也十分重视垃圾的处理 。 今天 , 我们就来聊聊古代的垃圾处理 。


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乱扔垃圾?商代断手 , 秦代刺字

如今在上海 , 如果因为弄错了分类导致垃圾错放、乱放会被罚款 。 坦率地讲 , 与不在上海相比——没生在商代 , 或许更值得庆幸 。

商代城市已具相当规模 , 人们生产生活产生了大量的垃圾 , 对此商朝进行了严格的管理 。 据《韩非子·内储说上》记载 , “殷之法 , 弃灰于道者断其手 。 ”灰 , 即为垃圾 , 城市居民如将垃圾倾倒在街道上 , 就会受到断手的处罚 。

这种严酷的刑罚对于后世产生了很大影响 。 到了秦代 , 对乱扔垃圾的处罚依旧残酷 。 《汉书·五行志》记载:“秦连相坐之法 , 弃灰于道者黥 。 ”黥 , 即在脸上刺上记号或文字并涂上墨 , 用作刑罚 。 《盐铁论·刑法篇》中也提到 , “商君刑弃灰于道 。 ”

周代出现了“环保机构”和“公共厕所”

随着城市的发展 , 城市的环境管理工作亦为人们所重视 , 在商周出土的青铜器上 , 已有打扫卫生的图案 , 说明已有人负责处理城市垃圾了 。

《周礼·秋官》对于城市环境卫生管理机构也有记载 , “狼氏下士六人 , 胥六人 , 徒六十人 。 ”“狼扈道上者 , 谓不蠲之物在道 , 犹今言狼籍也 。 ”东汉郑玄道 , 所谓“者” , 当为“涤”字 , 狼为狼扈道上 。 “周礼野庐氏达国道路 , 至于四畿 , 而遂师巡其道修 , 候人掌其道诒 , 皆在野外 , 至于国中之道路 , 正如今街道厅之职也 。 ”国 , 即城中 。 狼氏的职责就是清除城中街道上的垃圾 , 保持城市环境的清洁 , 这也是史料中记载最早的专门清除垃圾的机构 。

不仅如此 , 除了在居住之处设有厕所 , 周代出现了在活动场所开设的“公共厕所” 。 据《周礼·天官》 , “官人为其井匽 , 除其不蠲 , 去其恶臭 。 ”郑玄解释道 , “匽 , 路厕也” 。 路厕的建立 , 使得公共场所的卫生得以保持 , 有效地改善了城市环境 。

唐代:管理部门履职不力 , 将与乱扔垃圾者同坐

唐代城市规模逐渐扩大 , 居住人口已达百万 , 因此每日产生的垃圾数量可想而知 。

唐代对于倾倒垃圾的管理十分严格 。 《唐律疏议》载:“其穿垣出秽污者 , 杖六十;出水者 , 勿论 。 主司不禁 , 与同罪 。 疏议曰:具有穿穴垣墙 , 以出秽污之物于街巷 , 杖六十 。 直出水者 , 无罪 , 主司不禁 , 与同罪 。 谓‘侵巷街’以下 , 主司合并禁约 , 不禁者与犯人同坐 。 ”唐代对于随便倾倒垃圾者处以刑罚 , 有关管理部门如果没有履行职责 , 将同样获罪并受处罚 。

长安、洛阳有市民随便取土挖坑 , 造成污秽之物壅滞其间 , 极大地影响了城市环境 。 针对长安、洛阳的环境卫生问题 , 唐玄宗专门下发了《修整街衢坊市诏》 , “京洛两都 , 是唯帝宅 , 街衢坊市 , 固须修整 。 比闻取穿掘 , 因作秽污阮堑 , 四方远近 , 何以瞻瞩?顷虽处分 , 仍或有违 , 宜令所司 , 申明前敕 , 更不得于街巷穿坑取土 。 ”


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宋代的“环卫工人”拿月薪 , 还发制服

宋代是中国城市发展的繁华期 , 开封、杭州等城市是闻名于世的大都市 。

“街道司”是宋代专门设置的以管理城市的环境卫生的机构 , 可以招募五百名“环卫工人” , 月薪“钱二千 , 青衫子一领” , 其职责包括整修道路、疏导积水、洒扫街道等市容市貌工作 。

城市居民每日产生的生活垃圾、粪溺 , 也有专人收集、运走 , 据吴自牧《梦梁录》记载 , “人家甘泔浆 , 自有日掠者来讨去 。 杭城户口繁夥 , 街巷小民之家 , 多无坑厕 , 只用马桶 , 每日自有出粪人瀽去” , 这些专业倒粪的行业叫做“倾脚头” 。 到了春天 , 大街小巷有“官府差雇淘渠人沿门通渠;道路污泥 , 差雇船只 , 搬载乡落空闲处 。 ”

古人处理城市垃圾的技术与他们产生垃圾的速度、规模是相称的 , 因而城市治理得井井有条 。 到过临安城的马可·波罗就发现街道非常干净、卫生:“行在一切道路皆铺砖石 , 蛮子州中一切道途皆然 , 任赴何地 , 泥土不致沾足 。 唯大汗之邮使不能驰于铺石道上 , 只能在其旁土道之上奔驰 。 ”

唐代就有收废品发家致富的了

当然 , 在一个具备相当规模的城市里 , 仅制止乱扔垃圾还不够 。 除了设置必要的卫生清洁机构外 , 还是需要推动垃圾的回收利用 。

早在殷商人们就已经开始给农田施肥 , 《汜胜之书》有云 , “汤有旱灾 , 伊尹作为区田 , 教民粪种 , 负水浇稼 。 区田以粪气为美 , 非必良田也 。 ”为了积肥 , 开始有了厕所 , 并对家畜进行了舍饲刚才提到 , 唐代依靠行政管理希望能够对城市环境进行有效处理 , 但对于长安这样的大城市显然是不够的 。 《太平广记》记载 , “河东人裴明礼 , 善于理业 , 收人间所弃物 , 积而鬻之 , 以此家产巨万 。 ”不知道是不是最早通过收废品发家致富的了 。 包括上文在《梦梁录》提到的“倾脚头” , 他们将收集到的百姓倾倒的粪溺运到农村卖掉 。 “各有主顾 , 不敢侵夺 。 或有侵夺 , 粪主必与之争 , 甚者经府大讼 , 胜而后已 。 ”这生意竞争还挺激烈 。

汉长安城经历800年之后 , 由于垃圾、粪便等污染环境 , 造成百姓不适宜继续居住的状况 。 “汉营此城 , 将八百岁 , 水皆咸卤 , 不甚宜人 。 ”明人笔记《万历野获编》亦云 , “街道惟金陵最宽洁 , 其最秽者无如汴梁 。 雨后则中皆粪壤 , 泥溅腰腹 , 久晴则风起尘扬 , 颠面不识 。 ”清代《燕京杂记》描绘了家家户户将垃圾堆积在门外道路的情景 , “灶烬炉灰 , 瓷碎瓦屑 , 堆积如山 , 街道高于屋者至有丈余 , 人们则循级而下 , 如落坑谷 。 ”

通过上面的一些事例 , 我们了解到:从古至今 , 人们一直都非常重视垃圾处理 。 垃圾处理不好 , 将会危害百姓的生存环境 。 事实早已说明 , 如果对垃圾疏于处理和管理 , 势必会造成城市环境恶化 , 影响人们生活 。 今天引发热议的上海正在进行的垃圾分类 , 是当下认知水平和生产力条件下人们科学处理垃圾的必经之路 。

上海的先行先试是一个新的起点 , 调侃归调侃 , 但这样功在当代、利在千秋的好事 , 需要我们每一个人坚持去学、去做 。 只有这样 , 才能给我们自己 , 以及子孙后代留下清洁舒适的生活环境 , 希望他们还能切身体会到“明月松间照 , 清泉石上流”“七八个星天外 , 两三点雨山前”的美好 。

(来源:人民网)

(提示您,本文原题为 -- 《古人对垃圾处理的重视,超乎你的想象》)