香煎龙利鱼做法图解

1、准备龙利鱼400克,吸干水分 。撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油 。翻面,重复上述步骤 。
【香煎龙利鱼做法图解】2、放上两片柠檬片 。腌制15分钟 。撒上适量玉米淀粉 。两面沾匀 。
3、平底锅放适量橄榄油 。油热后,放入鱼肉,中火煎6分钟 。
4、翻面,放两片柠檬片,吸去多余油分 。煎至两面金黄即可 。