1.将羊肉片放入冷水锅中,加入料酒和洋葱片 。开锅一会儿肉变色就关火 。把羊肉片拿出来 。
2.将所有辅料加入沥干的羊肉片中,搅拌均匀 。把土豆切成筷子粗细的薄片,然后拌进去 。一起腌制2小时以上 。
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【烤箱烤羊肉片的方法】3.烤盘上铺一层铝箔,然后用薯片打基础,再把羊肉片排好,然后用铝箔把整个烤盘包起来 。
4.烤盘上铺一层铝箔,然后用薯片打好基础,再把羊肉块摆好,然后用铝箔把整个烤盘包起来 。
5.烤箱预热到220后,放在烤箱中间的烤盘里,220火上烤15分钟 。
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