【驴杂汤怎么做】野山菌驴杂汤的做法：
１、将姜切丝、蒜切片，芹菜、蒜苗切成１寸长段；木耳、牛肝菌、鸡枞菌洗净泡发；西红柿切成瓣 。
２、锅中放油，放姜蒜末、干辣椒爆香 。
３、放入芹菜段、蒜苗段 。
４、放入驴杂，爆炒后倒入泡野山菌的水 。
５、放入木耳、牛肝菌、鸡枞菌，西红柿，小火炖３０分钟 。
６、放入红薯粉，放少量盐，再炖１０分钟即可 。
驴杂汤的营养价值：
1、驴肉的营养价值非常高，富含多种氨基酸以及人体所必需的矿物质，能快速补充体内的营养物质，且不会长脂肪 。
2、驴肉中含有较低的胆固醇，吃了之后不会出现高血压、高血脂的现象 。
3、用驴肉熬汤，可以锁住驴肉的营养，能起到滋补作用，对于脾胃虚弱以及患病初愈的人来说，是一种滋补的佳品 。

• 绿豆汤内能煮鸡蛋吗
• 花旗参鸡汤怎么做
• 骨头汤里放什么食材好
• 做卤汤放几种调料味道香
• 桂圆鸡蛋汤如何做
• 用麦冬和什么煲汤好喝
• 如何炖鸡汤的做法
• 鲫鱼汤可以放豆腐对吧
• 夏天煲老鸭汤放什么材料最好
• 绿豆泡一夜再煮汤好吗