主料：东北酸菜600克 。
辅料：五花肉100克、土豆粉条200克、八角，姜片少许、盐适量 。
【东北酸菜氽白肉的家常做法】制作步骤：
1、酸菜洗净切细丝，五花肉先用水煮去血沫后切片 。
2、把酸菜、肉片、八角、姜片下入清水锅煮开，再转小火慢炖四十分钟左右 。
3、泡好的粉条下入煮十五分钟，加盐大火煮开即可 。

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