1.材料：里脊200克，皮蛋2个，栗子50克 。
2.先把米洗干净，再加几滴香油，泡半个小时 。这种米饭更容易煮，粥更香 。
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3.瘦肉切片，皮蛋栗子切丁，准备 。
4、准备姜、葱，根据个人口味，我不喜欢吃葱，我没加
5.瘦肉加酒和不到半小时的盐
【皮蛋瘦肉栗子粥 皮蛋瘦肉栗子粥的烹饪方法】6.浸泡米饭半小时后，加入栗子丁，开始烹饪 。煮沸后，加入瘦肉丝、姜丝和皮蛋 。大约二十分钟后就好了 。
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