薄荷炒瘦肉的正确方法 薄荷炒瘦肉的烹饪方法

【薄荷炒瘦肉的正确方法 薄荷炒瘦肉的烹饪方法】1.材料:瘦肉200克,薄荷100克 。配料:干辣椒、生姜、大蒜、胡椒粉 。
2.将瘦肉切成薄片,然后切丝 。辣椒姜蒜也是切碎的 。薄荷洗净,控水备用 。

薄荷炒瘦肉的正确方法 薄荷炒瘦肉的烹饪方法

文章插图
3.将瘦肉放入碗中,加入盐、酱油、味精、胡椒粉、水淀粉 。
4.热锅,加适量油,小火炒辣椒 。
5.加入生姜和大蒜,翻炒 。
6.姜蒜翻炒,加入瘦肉,大火快速翻炒 。
7.瘦肉碎后,加入薄荷翻炒两次 。将瘦肉和嫩滑可口的薄荷一起炒熟,端上桌 。